Im Winter rechne ich damit festzufrieren, im Sommer habe ich Angst vor Brandblasen. Es geht um den Türgriff der Eingangstür zur Speisekammer. Da hatten wir als Steuerungsgruppe eine Idee: wer möchte etwas für den Tüfgriff häkeln, nähen, stricken oder einfach basteln? Es soll abnehmbar sein, und den Griff im Sommer kühl halten und im Winter wärmen.
Ihr könnt gerne euer Werk in der Speisekammer abgeben oder euch unter info@speisekammer. biz melden
Seit ein paar Wochen hat sich einiges in unserem Kühlschrank verändert. Die Tofu Sorten Kurkuma und Olive sind leider ausgezogen. Dafür gibt es jetzt die neue Sorte Spinacia mit Spinat und Muskatnuss. Dazu haben wir – passend für die Grillsaison – die Bratfilets Japanische Art, Bärlauch und Gartenerbse im Sortiment. Auch neu im Bestand ist…
Gute Nachrichten für alle Raclette-Fans! Ab Montag (15.12.24) gibt es Raclette-Käse in der Speisekammer. Passende weitere Zutaten für einen gelungenen Raclette-Abend sind beispielsweise: Guten Appetit
Wieder gut gefüllt sind unsere Regale mit Mehlen aus der Region Hohenlohe. Pünktlich zur Plätzchensaison lassen sich lecker duftende Backwaren mit allerlei regionalen Zutaten in Bio-Qualität herstellen: Zucker, Mohn, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Grieß, um nur einige zu nennen. Mehr zur bäuerlichen Genossenschaft der OBEG, über die wir diese Produkte erhalten, findet ihr hier: https://www.obeg.de/unsere-produkte/ Wir wünschen…
In dieser Serie von Beiträgen werdet ihr die einzelnen Arbeitsgemeinschaften in der Speisekammer kennenlernen. Die AGs werden ehrenamtlich von unseren Mitgliedern betreut. Im Ladendienst gibt es mittlerweile sogar einige Angestellte. Einer davon ist Bernd der uns den Ladendienst vorstellt. Vielen Dank für dein Engagement Bernd! Falls ihr mitmachen wollt, dann schreibt uns gerne eine Mail!…
Seit einiger Zeit ergänzen Weine der Familie Keth unser bisheriges Weinsortiment und werden auch gut von euch angenommen. Der Clou bei den Flaschen ist, dass es Pfandflaschen sind, die Flaschen also wieder in den Kreislauf zwischen Erzeuger und Verbraucher zurückgeführt werden können, was Ressourcen spart. Nun ist uns aufgefallen, dass deutlich weniger Pfandflaschen im Laden…
Seidentofu, dieses komische wabbelige Zeug mit wenig Geschmack. Wieso überhaupt kaufen? Ein nachvollziehbarer Gedanke. Lest hier meine drei Lieblings-Seidentofu-Rezepte.