Freitag ist neuer Öffnungstag!
Kurze Info:
Seit Anfang Mai hat die Speisekammer nun auch am Freitag von 14:00 – 17:00 Uhr geöffnet.
Somit könnt ihr mittlerweile an fünf Tagen in der Woche bei uns einkaufen.
Wir freuen uns auf euch.
Das Heidelberger Klosterbräu ist wieder da. Neu im Regal: Weizenbier. Vorbeikommen, mitnehmen, probieren.
Sicher haben sich schon ein paar von euch gefragt, was alles auf der Jahresmitgliederversammlung am 06.05.2023 getagt und besprochen wurde. Das steht alles im Protokoll, das alle Anwesenden automatisch zugemailt bekommen. Wer nicht auf der Sitzung mit dabei war, sich aber dennoch für das Protokoll interessiert möge eine Mail an info@speisekammer.biz senden (oder auch über…
Zutaten für 1 Blech Zubereitung Für den Teig Mehl, Hefe, Zucker und Salz in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Mulde drücken, dort das Wasser hinein gießen. Die weiche Margarine hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten. Diesen ca. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Derweil die Zwiebeln schälen und in…
Auf Einladung verschiedener Erzeuger und Händler waren wir zum ersten Mal auf der Weltleitmesse „BioFach“ in Nürnberg zu Gast, die wegen der Pandemie mehrmals verschoben wurde und nun im Juli stattfand Der 1. Vorsitzende Georg G. fuhr mit Hunger und Wissensdurst im Gepäck nach Nürnberg um an viele Ständen innovative und nachhaltige Produkte in Augenschein…
Die Hitze ist verflogen, die Tage werden kürzer und die ersten Felder abgeerntet: der Herbst naht! Auch die Weinlese hat begonnen. Als erste Kostprobe gibt es wieder Federweißer in weiß und in rot vom Weingut Rinklin in der Speisekammer. Zum Wohlsein!(PS: Dazu empfehlen wir den leckeren Zwiebelkuchen mit oder ohne Speck, den wir momentan von…
Am Mittwoch, 22.06. um 18 Uhr transportieren wir ca. 60 Regalbretter von einem Keller in der Kobellstraße in die Speisekammer. Ein Transporter wird dafür vorhanden sein, wir brauchen nur noch einige helfende Hände, die uns beim Ein- und Ausladen helfen. Das Regal wird uns helfen, unser Lager besser zu sortieren, auf das mittlerweile mehrere Gruppen…