Raclette-Käse in der Speisekammer
Gute Nachrichten für alle Raclette-Fans! Ab Montag (15.12.24) gibt es Raclette-Käse in der Speisekammer. Passende weitere Zutaten für einen gelungenen Raclette-Abend sind beispielsweise: Guten Appetit
Unser Honiglieferant: Familie Scherer
Nachdem wir mal wieder unseren Honig-Vorrat aufgefüllt haben, hat uns unser Lieferant des süßen Brotaufstrichs uns einige Infos über den Betrieb geschickt, die wir euch nicht vorenthalten wollen. Ihr findet jetzt auch einen Eintrag unter „Lieferanten“. Hier der Text zum Obstbau und der Bienenhaltung von der Landwirtschaft Scherer: Unsere Bienenhaltung: Unsere ca. 25 Bienenvölker stehen…
Jahresendgebäck
Ab kommenden Montag (04.11.) leiten wir das Herbstende ein. Woanders gibt’s schon lange Weihnachtsgebäck, bei uns könnt ihr euch auf Florentiner und Dominosteine freuen! Falls jemand schon auf den Baumkuchen aus dem letzten Jahr wartet muss leider vorerst enttäuscht werden, da dieser nicht lieferbar ist.
Von Kartoffeln, Ölen und heißem Hirsch
Seit einiger Zeit gibt es zwei neue tolle Kartoffelsorten. Ihr findet eine Beschreibung der leckeren Erdäpfel direkt an der Kühlzelle wo die Kartoffeln stehen. Gerne mal ausprobieren und uns Rezepte schicken! Ebenso findet ihr immer wieder neue Aktionsprodukte die Lisa für uns aufstöbert und bestellt. Darunter unter anderem veganen Schoko-Schmackofatz von Vego, Halsschmeichler für die…
Orangen aus Sizilien: Klein aber fein
Anfang November werden die ersten Orangen aus Sizilien in der Speisekammer eintreffen. Wir freuen uns schon riesig auf die leckeren Früchte. Wie ihr vermutlich aus den Medien mitbekommen habt, war der Sommer auf Sizilien ziemlich heiß, viel zu heiß und das hat sich auf die Orangen ausgewirkt. Warum sind die Orangen kleiner als die Norm?…
Käse-Aktion Oktober / Schwarzer Allgäuer
Bis Ende des Jahres gibt es eine kleine Ergänzung zum festen Käse-Sortiment. Wir bieten jeden Monat ab Oktober (bis Dez) je eine Sorte zum Aktionspreis an! Wir starten den Oktober mit dem Schwarzen Allgäuer, einem handwerklich gekästen Heumilch-Käse. Er kommt, genau wie der urige Allgäuer und der Gute Laune Käse, die wir bereits im Sortiment…
Anti-Mücken-Hilfen
Nach dem Hochwasser kommt die Überschwemmungsmücke – und in diesem Jahr gab es lange Regenphasen und damit viel Hochwasser. Die Folge: Vor allem in Süddeutschland und in den Auwäldern entlang des Rheins sind ungewöhnlich viele Mücken geschlüpft. https://www.zdf.de/nachrichten/panorama/muecken-rhein-hochwasser-suedwesten-100.html In Mannheim sind die Mücken los (oder Schnaken)! Mückenschutzmittel sind ausverkauft, die Tigermücken breiten sich aus. Kurz gesagt: Eine Katastrophe….