Zutaten Zubereitung Backofen auf 200 Grad vorheizen. Apfel in der Mitte ausstechen. Die Marzipanmasse mit den Rosinen, Nüssen, Gewürz und Rum vermischen. Etwas Butter auf den Apfel geben und ca. 30 Minuten backen. Vielen Dank Maren für das Rezept!
Am ersten Novemberwochenende stand wieder die lange Nacht der Kunst und Genüsse ins Haus, bei dem sich Geschäfte und Einrichtungen in der ganzen Stadt zur abendlich-nächtlichen Hineinschnupperöffnung herausgeputzt haben, und so auch wir. Wir in unseren Vorberichten schon erwähnt gehört die Lange Nacht zu unseren Fixpunkten im Jahr und wir freuen uns immer wieder, bekannte…
Falls du dich als eins von beiden siehst: Brilliant, wir brauchen dich! Unsere Öffentlichkeits-AG sowie unser Admin Patrick suchen Unterstützung in allem, was digitale Themen angeht: – Von Seiten der Admins in allem, was Webseite, WordPress, Admin, Hosting etc. angeht. Nach einem Wegzug ist Patrick seit dem Sommer die Admin-AG in Personalunion und freut sich…
Diesen Samstag (04.11.) findet wieder die Mannheimer Lange Nacht der Kunst und Genüsse statt – und die Speisekammer ist natürlich wieder mit dabei. Vormittags könnt ihr ganz normal zwischen 10 und 12 Uhr einkaufen kommen, festlich wird es dann aber zwischen 17 und 23 Uhr: Einerseits präsentieren unsere Mitglieder Interessierten hier Konzept und Sortiment und…
Wer sich am vergangenen Donnerstag (12.10.2023) gefragt hat, was denn diese ungewöhnlich große Menschengruppe, ausgestattet mit wetterfesten Jacken, aber ohne Einkaufskörbe, in die Speisekammer geführt hat – hier folgt die Erklärung: Es war natürlich keine Reisegruppe, sondern eine Bildungsveranstaltung zum Thema Nachhaltigkeit. Das Mannheimer Eine-Welt-Forum (http://www.eine-welt-forum.de) hatte bei uns angefragt, im Rahmen ihres Food-Walks zum…
Hast du Lust, dich über das bloße Einkaufen hinaus in der Speisekammer zu engagieren, etwas Sinnvolles zu tun, hast unregelmäßig montags Zeit und kannst oder magst dir deine ehrenamtlich eingesetzten etwa 1,5-2 Stunden gern frei einteilen? Super, denn unser fleißiges Montags-Team sucht wieder Unterstützung! Damit unsere Regale immer voll sind, braucht es Helfende, die bereit…
Hast du Lust, dich über das bloße Einkaufen hinaus in der Speisekammer zu engagieren, etwas Sinnvolles zu tun und hast mittwochs abends für anderthalb Stunden Zeit? Super, dann werde eines unserer Helferlein, denn diese suchen wieder Unterstützung! Damit unsere Regale immer voll sind, braucht es Helfende, die bereit sind, Lieferungen auszupacken, einzuräumen, Unverpackt nachzufüllen oder…
Liebe Mitglieder, wir sind als kleines Nachbarschaftliches Projekt, von einigen wenigen engagierten Menschen ersonnen, in langer zäher Arbeit gestartet. Wir sind stolz darauf, dass die Speisekammer mittlerweile so viele Mitglieder zählt und als feste Adresse in der Neckarstadt Ost etabliert ist. Nicht nur als Bioladen, sondern auch als Treffpunkt für die Nachbarschaft sind wir ein…
One apple a day…. Von vielen bereits sehnsüchtig erwartet, hat unser Bioland-Obsthof Filsinger aus Wiesental-Baiertal Mitte August mit dem Ernten der neuen Äpfel begonnen. Nun sind sie da, ab sofort haben wir also wöchentlich wieder köstliche neue Äpfel verschiedener Sorten bio, frisch und regional von Filsinger bei uns in der Speisekammer, dazu deren eigenen Apfel-…
Eine liebgewonnene Tradition in der Speisekammer sind mittlerweile unsere drei bis vier Mal im Jahr stattfindenden Aktiventreffs: Zeit, sich an unserer langen Tafel zusammenzusetzen, sich auszutauschen und zu feiern, und vor allem denen zu danken, die in ihrer Freizeit in all unseren AGs dafür sorgen, dass nicht nur sprichwörtich „der Laden läuft“, sondern unser gemeinsames…