Rezept des Monats: Balsamico Gemüse aus dem Ofen
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Rezept des Monats: Balsamico Gemüse aus dem Ofen

Zutaten Zubereitung Möhre, Pastinake und Kartoffeln waschen, schälen und würfeln. Beim Rosenkohl die äußeren Blätter entfernen und je nach Größe halbieren oder Vierteln. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheitzen. Auflaufform fetten und Gemüse hinzufügen. Salz und Pfeffer über das Gemüse streuen, gut durchmischen. Für die Soße: Honig und Essig in einer Schüssel vermischen. Am besten…