Für die Speisekammer auf der Biofach in Nürnberg
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Für die Speisekammer auf der Biofach in Nürnberg

Auch in diesem Jahr gab es wieder einen Besuch auf der Biofach-Fachmesse in Nürnberg. Diesmal sind Louise und Lisa für die Speisekammer losgefahren, im Gepäck eine langen Liste von Händlern und Herstellern, deren Stände besucht werden wollten. Hier, was uns Lisa über den Besuch und Ihre Eindrücke berichtet hat: Der Messetag begann direkt sehr angenehm…

Bio-Tierfutter auf Bestellung

Bio-Tierfutter auf Bestellung

Interesse an Bio-Tierfutter? Unser Bio-Großhändler Rinklin führt auch eine größere Auswahl an hochwertigem Bio-Tierfutter. Vor allem für Hunde und Katzen gibt es ein vielfältiges Sortiment. Aber auch für Wildvögel ist das ein oder andere dabei und für Nagetiere gibt es Hanfeinstreu für den Käfig oder Wiesenheu, Luzerne und grünen Hafer zum Knabbern. Eine komplette Liste…

Steuerungsgruppe in (BETA-)Klausur
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Steuerungsgruppe in (BETA-)Klausur

Dass in unserem Verein Vorstand und Steuerungsgruppe alle drei Wochen zusammenkommen und alles, was aktuell ansteht, besprechen und regeln, habt ihr vielleicht schon häufiger mitbekommen. Ein spezielles Thema, dass im letzten Jahr aber immer wieder aufgekommen ist, für das es aber definitiv mehr Zeit und Aufmerksamkeit braucht als eine normale Teamsitzung, ist das Thema, das…

Schokofahrt Ostern 2024: jetzt anmelden und mitradeln!

Schokofahrt Ostern 2024: jetzt anmelden und mitradeln!

Die nächste Schokofahrt startet an Karsamstag (30.03.2024) in Amsterdam und ihr könnt wieder mitradeln! Für die, die mit dem Begriff bislang (noch) nichts anfangen können: Bei der Schokofahrt soll anhand des Konsumguts Schokolade die negative Klimabilanz von Lebensmitteln und Konsumgütern von der Entstehung bis zum Verbraucher bewusst gemacht und eine emissionsfreie Alternative aufgezeigt werden. Hierzu…

Tee, Seitan-Spezialitäten und Kaugummis

Tee, Seitan-Spezialitäten und Kaugummis

Passend zum kalten Wetter gibt es jetzt den Choco Chai Yogi Tea. Die Verbindung aus Chai-Gewürzen und Schokoladenaroma ist es das perfekte Getränk zum Aufwärmen an Winterabenden. Yogi Tea achtet nicht nur auf Bio-Standart bei den Rohstoffen, sondern fördern auch nachhaltige Projekte in den Herkunftsländern. Wenn du mehr dazu erfahren möchtest, kannst du hier den…

Rezept des Monats: Coleslaw

Rezept des Monats: Coleslaw

Zutaten Zubereitung Weißkohl und Möhre reiben oder in feine Streifen schneiden. Mit dem Mais in einer Schüssel vermengen. Für das Dressing Mayo, Senf und Tomatenmark vermengen. Den Essig unterrühren. Wenn das ganze zu dickflüssig ist, kann das Dressing mit Wasser gestreckt werden. Am Ende mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Belieben kann etwas Zironensaft hinzugefügt…