Wie ihr mitbekommen habt, haben wir im Januar ausprobiert, freitags erst eine Stunde später zu öffnen, hatten also freitags von 15:00-17:00 Uhr geöffnet. Dies gilt ab sofort freitags immer. Warum? Wir haben einerseits bemerkt, dass von 14 bis 15 Uhr immer sehr wenig los war im Laden, weiter war das noch ein Überbleibsel aus der…
Dass in unserem Verein Vorstand und Steuerungsgruppe alle drei Wochen zusammenkommen und alles, was aktuell ansteht, besprechen und regeln, habt ihr vielleicht schon häufiger mitbekommen. Ein spezielles Thema, dass im letzten Jahr aber immer wieder aufgekommen ist, für das es aber definitiv mehr Zeit und Aufmerksamkeit braucht als eine normale Teamsitzung, ist das Thema, das…
Die nächste Schokofahrt startet an Karsamstag (30.03.2024) in Amsterdam und ihr könnt wieder mitradeln! Für die, die mit dem Begriff bislang (noch) nichts anfangen können: Bei der Schokofahrt soll anhand des Konsumguts Schokolade die negative Klimabilanz von Lebensmitteln und Konsumgütern von der Entstehung bis zum Verbraucher bewusst gemacht und eine emissionsfreie Alternative aufgezeigt werden. Hierzu…
Passend zum kalten Wetter gibt es jetzt den Choco Chai Yogi Tea. Die Verbindung aus Chai-Gewürzen und Schokoladenaroma ist es das perfekte Getränk zum Aufwärmen an Winterabenden. Yogi Tea achtet nicht nur auf Bio-Standart bei den Rohstoffen, sondern fördern auch nachhaltige Projekte in den Herkunftsländern. Wenn du mehr dazu erfahren möchtest, kannst du hier den…
Zutaten Zubereitung Weißkohl und Möhre reiben oder in feine Streifen schneiden. Mit dem Mais in einer Schüssel vermengen. Für das Dressing Mayo, Senf und Tomatenmark vermengen. Den Essig unterrühren. Wenn das ganze zu dickflüssig ist, kann das Dressing mit Wasser gestreckt werden. Am Ende mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Belieben kann etwas Zironensaft hinzugefügt…
Zutaten Zubereitung Backofen auf 200 Grad vorheizen. Apfel in der Mitte ausstechen. Die Marzipanmasse mit den Rosinen, Nüssen, Gewürz und Rum vermischen. Etwas Butter auf den Apfel geben und ca. 30 Minuten backen. Vielen Dank Maren für das Rezept!
Pünktlich zum letzten November treffen am Donnerstag die Weihnachtsleckereien ein. Es wird Weihnachtsmänner, weihnachtliche Zotter Schokolade, verschiedenes Gebäck, Marzipan und Konfekt geben. Zusätzlich gibt es auch leckeren Adventskalendertee zum aufheizen in der kalten Jahreszeit.
Am ersten Novemberwochenende stand wieder die lange Nacht der Kunst und Genüsse ins Haus, bei dem sich Geschäfte und Einrichtungen in der ganzen Stadt zur abendlich-nächtlichen Hineinschnupperöffnung herausgeputzt haben, und so auch wir. Wir in unseren Vorberichten schon erwähnt gehört die Lange Nacht zu unseren Fixpunkten im Jahr und wir freuen uns immer wieder, bekannte…
Falls du dich als eins von beiden siehst: Brilliant, wir brauchen dich! Unsere Öffentlichkeits-AG sowie unser Admin Patrick suchen Unterstützung in allem, was digitale Themen angeht: – Von Seiten der Admins in allem, was Webseite, WordPress, Admin, Hosting etc. angeht. Nach einem Wegzug ist Patrick seit dem Sommer die Admin-AG in Personalunion und freut sich…
Diesen Samstag (04.11.) findet wieder die Mannheimer Lange Nacht der Kunst und Genüsse statt – und die Speisekammer ist natürlich wieder mit dabei. Vormittags könnt ihr ganz normal zwischen 10 und 12 Uhr einkaufen kommen, festlich wird es dann aber zwischen 17 und 23 Uhr: Einerseits präsentieren unsere Mitglieder Interessierten hier Konzept und Sortiment und…