Ab sofort und bis zur Sommerpause könnt ihr im Laden wieder alte Mobiltelefone zum Recycling abgeben. Wir arbeiten mit der Initiative https://www.handysfuerdieumwelt.de der Deutschen Umwelthilfe zusammen, von denen wieder eine Sammelbox aufgestellt ist. Für jedes recycelte Handy werden darüber 2€ an die Deutsche Umwelthilfe gespendet. Und noch viel wichtiger: Die Altgeräte werden gezielt dem Recycling…
Passend zu den wärmer werdenden Tagen haben wir etwas ganz besonderes ins Sortiment genommen: Grillkohle und Grillbriketts von Nero. Sie wird aus dem Restholz von Stadtwäldern aus Saarbrücken, Tempel und der Champagne in Holzkohlewerken in Frankreich und Mecklenburg-Vorpommern hergestellt. Bei der Produktion in dem fränzösichen Werk entsteht sogar Energie, welche als Ökostrom zurück ins öffentliche…
Wie schon im April Newsletter angekündigt gibt es ab heute Bio-Jungpflanzen in der Speisekammer. Die Ochsenherz- und Cocktailtomaten, Paprika und Auberginen aus der Gärtnerei Witt aus Emmendingen sind gestern eingetroffen und warten nur darauf, von euch eingepflanzt zu werden.
Zutaten (4 Personen) Brot kleinschneiden und in einer Schüssel mit etwas Milch übergießen. Immer wieder Milch hinzugeben, bis das Brot weich ist, es sollte aber keine Milch in der Schüssel übrig bleiben. Spinat im Topf zusammenfallen lassen, mit Muskatnuss würzen. Zwiebeln in der Pfanne anbraten. Spinat, Zwiebeln und Knoblauch zum Brot hinzugeben. Salzen und Pfeffern….
Nachdem unser tapferes Team der Schokofahrt Rhein-Neckar in der Woche nach Ostern mit über 100 Kilogramm Schokolade von Amsterdam nach Mannheim geradelt ist, steht die von ihnen transportierte Schoki mittlerweile bei uns in der Speisekammer: Zeit, sie euch auch hier zu präsentieren! Insgesamt haben wir zwei Sorten Tafeln, drei Sorten „Zeiltjes“ (Segel-Platten) und eine Sorte…
Seit ein paar Wochen hat sich einiges in unserem Kühlschrank verändert. Die Tofu Sorten Kurkuma und Olive sind leider ausgezogen. Dafür gibt es jetzt die neue Sorte Spinacia mit Spinat und Muskatnuss. Dazu haben wir – passend für die Grillsaison – die Bratfilets Japanische Art, Bärlauch und Gartenerbse im Sortiment. Auch neu im Bestand ist…
Seit Karsamstag ist sie wieder unterwegs, die diesjährige Frühjahrs-Schokofahrt! Für die, die mit dem Begriff bislang (noch) nichts anfangen können: Bei der Schokofahrt soll anhand des Konsumguts Schokolade die negative Klimabilanz von Lebensmitteln und Konsumgütern von der Entstehung bis zum Verbraucher bewusst gemacht und eine emissionsfreie Alternative aufgezeigt werden. Hierzu wird Kakao aus biologischem, fairem…
Ab sofort ziert die Speisekammer neben unserem wunderbaren hölzernen Ladenschild auch wieder ein Schriftzug im Schaufenster. Da das alte, handgemalte Logo mit Schriftzug, das bis Ende 2022 unser Schaufenster verschönerte, auf die Dauer nicht gut zu reinigen war, musste ein neuer Schriftzug her – natürlich wieder komplett durch euch, unsere Mitglieder, erdacht, erstellt, bestellt und…
Was befindet sich in der Hafenstraße 86 in Mannheim? Richtig, balmyou.naturkosmetik, die Hersteller unserer Kosmetikprodukte. Wir haben von ihnen balmyou Nilotica Shea Gesichtsreinigung, balmyou reine Nilotica Sheabutter, balmyou Deo Stick Zypresse Rosmarin und balmyou lips im Sortiment. Kooperationspartner ist eine Farm in Uganda hergestellt werden. Dabei wird von Anfang bis zum Ende auf faire, nachhaltige…
Diese Woche werdet ihr ein neues Gesicht in der Speisekammer entdecken können: Der 16-jährige Berufsschüler Joost macht ein Schülerpraktikum in der Speisekammer und wird eine Woche lang in allen Bereichen der Speisekammer mitarbeiten: Vom Ladendienst über Bestellungen, Einräumen, Buchhaltung, Steuerungsgruppe, Web-Admin bis zum Reinigungsdienst und Ladenbau. Herzlich willkommen und eine gute Woche, Joost!