Wir haben wieder köstliches Obst von den glücklichen Hühnern im Laden. Dieses mal haben sie uns neben Orangen, Mandarinen und Pampelmusen auch mit köstlichen Khakis beglückt.

Aber wer sind eigentlich die Galline Felici? Galline Felici sind eine Kooperative aus Sizilien. Übersetzt bedeutet der Name „die glücklichen Hühner“.

Die Kooperative begann mit einem sizilianischen Bio-Bauern, Roberto, der Anfang der 2000er begann über das Internet seine Orangen direkt an die Endverbraucher zu schicken. Bald überstieg die Nachfrage sein Angebot und er begann nach und nach weitere Bäuerinnen und Bauern in sein Projekt einzubinden. So konnte die Qualität, der Preis sowie die Verbindung von den Produzierenden zu den Endverbrauchenden weiter gewährleistet werden. Nach und nach wurde das Projekt so groß, dass 2008 das Konsortium „Galline Felici“ gegründet wurde. So konnten weitere Schritte solidarisch bestritten werden. Wer mehr über das Konsortium erfahren möchte, empfehle ich ein Besuch der Webseite: https://www.legallinefelici.bio.