Nachhaltigkeit

Liebe Mitglieder, wie es bereits eine kleine Tradition geworden ist, nimmt die Speisekammer auch dieses Jahr beim Stadtradeln teil. Dieses Jahr findet das Kilometer-Sammeln vom 23.06. bis 13.07.2025 statt. STADTRADELN ist ein Wettbewerb, bei dem es [...]

In den letzten zwei Jahren haben sich einige begeisterte und sportliche Mitglieder gefunden bei der Schokofahrt mit zu radeln und die Klimaneutrale Schoki auch nach Mannheim zu bringen. Leider ist es uns dieses Jahr zu Ostern [...]

Südlich des Karlsruher Hauptbahnhofes im Stadtteil Weiherfeld-Dammerstock, wo mehr als 6000 Personen leben, gibt es keine Nahversorgung mehr. Momentan bildet sich eine Bürgerinitiative, die vom Konzept Mitgliederladen sehr angetan ist und uns um Unterstützung für deren [...]

Seit Karfreitag waren sie wieder unterwegs, die fleißigen Schokofahrerinnen und -fahrer, die von überall in Deutschland nach Amsterdam aufgebrochen sind, um dort klimaneutrale Schokolade abzuholen und sie klimaneutral zurück in ihre Orte zu radeln; heute kam [...]

Seit einiger Zeit ergänzen Weine der Familie Keth unser bisheriges Weinsortiment und werden auch gut von euch angenommen. Der Clou bei den Flaschen ist, dass es Pfandflaschen sind, die Flaschen also wieder in den Kreislauf zwischen [...]

Zutaten 1 große Möhre 300 g Rosenkohl 5 mittlere Kartoffeln 1 Pastinake weiteres Wurzelgemüse nach Wunsch Balsamico Essig Honig oder Agavendicksaft Salz und Pfeffer Zubereitung Möhre, Pastinake und Kartoffeln waschen, schälen und würfeln. Beim Rosenkohl die [...]


