Den All-Time-Klassiker gibt es nun auch bei uns. Wie man das von uns erwartet, natürlich für eine ganz besondere Aktion. Ein Netzwerk strickender Mannheimerinnen verkauft selbst gestrickte Wollsocken schon seit einigen Jahren mit großem Erfolg. Die Erlöse kommen der Wunschbox-Aktion der Leukämiestiftung in der Mannheimer Kinderklinik zugute. In diesem Jahr sind sie erstmalig in der…
Wieder gut gefüllt sind unsere Regale mit Mehlen aus der Region Hohenlohe. Pünktlich zur Plätzchensaison lassen sich lecker duftende Backwaren mit allerlei regionalen Zutaten in Bio-Qualität herstellen: Zucker, Mohn, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Grieß, um nur einige zu nennen. Mehr zur bäuerlichen Genossenschaft der OBEG, über die wir diese Produkte erhalten, findet ihr hier: https://www.obeg.de/unsere-produkte/ Wir wünschen…
Die Weinregale in der Speisekammer wieder gut gefüllt. Dabei sind auch 4 neue Weine. Das sind diejenigen, die die Teilnehmer*innen an der Weinverkostung zum Abschluss der Mitgliederversammlung mit jeweils vielen Punkten gut bewertet haben: Riesling Kabinett trocken, Riesling Kabinett feinherb, Rosenschwärmer (eine Cuvee aus Riesling und Gewürztraminer – dieser Wein hat bei der Verkostung die…
Diese Initiative unterstützen wir natürlich gerne. Im Frühjahr 2022 sollen die „Gurques“ geliefert werden. Wir sind gespannt! Mehr zu The Closest Loop erfahrt ihr unter https://theclosestloop.com/ https://www.startnext.com/the-closest-loop-no2
Schon mal vormerken. Im Oktober findet unsere diesjährige Mitgliederversammlung statt. Nähere Informationen erhaltet ihr mit einer Einladungsmail in den nächsten Tagen. Termin gerne schon mal vormerken. Wir freuen uns auf viele Teilnehmer.
Die Speisekammer war dabei, als sich am 18.9. einen Tag lang diese wunderbare Stadtteilstrasse in einen Ort zum Leben verwandelte. Unser Verein präsentierte sich als Gestalter eines nachhaltigen Lebensstils im Viertel. Neben einer Auswahl unserer Produkte hatten wir ein besonderes Angebot im Gepäck. Ein Warengutschein über € 15 ermöglicht es Interessierten, probeweise Mitglied zu werden…
Zitronensäure, Natron und Soda bereichern seit einiger Zeit unser Unverpackt-Sortiment. Wer daraus selbst Wasch- und Putzmittel herstellen möchte, findet zusätzlich auch ein Buch mit Rezepten und Anregungen dafür im Schrank unter der Waage. Lasst euch inspirieren und probiert es gerne aus. Wir sagen Danke an unser Mitglied Roswitha, die sowohl die Zutaten in die Speisekammer…
Auch Haushaltsprodukte können nachhaltig und regional sein. Hier ein Überblick über die Auswahl in der Speisekammer: Echte Kreislaufwirtschaft für Spül- und Waschmittel, Badreiniger und Handseife gibt es von sonett. Zum Selbstzapfen aus Kanistern, die wieder zurück zum Hersteller gehen. Natürlich ist für die Erstausstattung jeder Artikel auch als Literflasche erhältlich. Unsere Seifen stammen aus dem…
Der letzte Kanister war so schnell weg, dass wir mit Abfüllen gar nicht hinterherkamen. Was aber läutet den Sommer schöner ein, als ein frisches Baguette mit köstlich frischem Olivenöl. Wir haben noch einen Kanister für euch besorgt und ihn auch schon in Flaschen abgefüllt. Im Gemüseregal stehen sie für euch bereit. Solange der Vorrat reicht.
Schon gewusst? Kartoffeln setzen in der Produktion nur 200 Gramm CO2-Äquivalente je Kilogramm frei; Nudeln bei gleicher Menge 1 kg und Reis sogar 6 kg. Höchste Zeit für die Challenge „Kartoffelzeit“ im Mannheimer Klimathon: eine Woche lang Kartoffeln als Beilage statt Reis und Nudeln. Die Zeit könnte besser nicht sein. Die neue Ernte Pfälzer Kartoffeln…