Änderung des Tofu Sortiments
Seit ein paar Wochen hat sich einiges in unserem Kühlschrank verändert. Die Tofu Sorten Kurkuma und Olive sind leider ausgezogen. Dafür gibt es jetzt die neue Sorte Spinacia mit Spinat und Muskatnuss. Dazu haben wir – passend für die Grillsaison – die Bratfilets Japanische Art, Bärlauch und Gartenerbse im Sortiment.
Auch neu im Bestand ist Feto. Es ist ein fermentierter Tofu und schmeckt leicht säuerlich-salzig. Aus ihm lassen sich wundervolle Dips herstellen:
Feto Creme mit Paprika
Zutaten
- 1 Packung Feto Natur
- 6 EL Olivenöl
- 3-4 EL Sojamilch (oder Wasser)
- 5 getrocknete eingelegte Tomaten (gewürfelt)
- 1/2 rote Paprika (gewürfelt)
- 1 TL Kräuter der Provence
- 1/2 TL Piment
- 1 TL Paprikaflocken
- Salz und Pfeffer
Feto, Öl, und Sojamilch zusammen mit Slaz und Pfeffer pürieren. Dann die anderen Zutaten unter die Creme rühren und abschmecken.
Dieses und weitere Rezepte mit den neuen Produkten findet ihr auf der Webseite von Taifun Tofu.
